気温の変化に体調がついていけませんﾟ(ﾟ´Д｀ﾟ)ﾟ
皆さんは、お元気でしょうか？
今回も、このブログでやりたかった内容をお披露目していきましょう！
前回のブログのように人の紹介もありましたが、今回は障がい者福祉施設の紹介です。
私自身が足を運んで、熱い想いを持って支援に取り組まれている施設を、少しでも皆さんに紹介していけたらと思います。
その第１回として、社会福祉法人徳昇福祉会 菩提の家 が運営する
「フレンチ工房BODAI」
を紹介したいと思います。
先に言っておきますが、マメちゃんは写真が苦手ですし、美味しそうな料理を前にすると、手が震えますのでご了承くださいませヾ(´▽｀;)ゝ
まずはこの写真からどうぞ！(・∀・)ノ
なんともお洒落な感じがでてますね。
気がつきましたか？ここのフレンチランチ、驚愕の１,５８０円なんです！？（・□・；）
ほんまかいな？って思った人、何人いるんでしょうね(笑)
でも、障がい者施設がやってるレストランだから、味は期待できないんでしょ・・・なんて一昔前のようなことは言わせません！
では、私が食べた今日のランチをご覧下さい。
そしてお肉！！このデミソースがマジで旨い！！ヽ(´▽｀)/
そしてデザートとコーヒーまで。美味しさと豪華さのあまり・・・(T ^ T)
正直、このレストランは私の取って置きとして黙ってたかったです。ここのレストランにお連れして、低い評価を言われたことは、一度たりともありません。
美味しいし、豪華だし、価格も抜群に良いし。
ですが、今日は心を鬼にして、自分に厳しく決断した訳です(´；ω；｀)
少しでも、皆さんが興味を持ってくだされば・・・(´Д⊂
そして、足を運んでくだされば・・・(´Д⊂
実際に食べて、「美味しい」と言ってくだされば・・・(´Д⊂
・・・行きたくなったでしょう？|дﾟ)(笑)
こちらのレストランは就労継続B型というサービスで運営されており、厨房で皿洗いなどを通して就職に向けた訓練をしてもらっている訳です。もちろん、人に合わせて訓練を提供しているので、出来る方には接客もしてもらっています。
どうでしょうか？ちょっとイメージが変わりませんか？
今や、障がい者施設と言えど、一般のお店に方を並べて商売する時代なんです。
お菓子や商品の品質で、一般のお店に負けない努力をされています。
そこには、施設長をはじめとする職員さんと、利用者さんとの連携であったり商品開発がある訳です。
もちろん、この努力は大変なものだと思いますし、努力し続けるのはさらに大変なことでしょう。
だからこぞ、このブログで取り上げさせてもらって、少しでも多くの方に知ってもらいたいんです。
では最後に、このレストランの詳細をお知らせしましょう。
残念ながら、HPはまだ無いそうなので、名刺をアップしておきます。
皆さんのお越しをお待ちしています！！
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